肉桂的生长环境是什么?肉桂的主要价值是什么?
时间:2023-06-27 09:02:14来源:今日热点

肉桂的生长环境是什么?

肉桂喜温暖气候,适生于亚热带地区无霜的环境,最适宜生长的温度为26-30℃,植株在月均气温20℃以上才开始生长,20℃以下生长缓慢,0-5℃低温未见冻害。肉桂喜湿润,忌积水,要求雨量充沛,相对湿度70%以上,但雨水过多会引起根腐叶烂;过于干旱地带,植株生长势差。肉桂属半阴树种,对光照的要求随着树龄的不同而变化,幼苗喜阴,忌烈日直射;成龄树在较多阳光下才能正常生长。肉桂属深根树种,要求土层深厚、质地疏松、排水良好、通透强的沙壤土或壤土。喜微酸或酸土壤,在pH值4.5-6.5的红、黄壤土上生长良好。

肉桂的主要价值是什么?

肉桂的树皮、叶及“桂花”(初结的果)均有强烈的肉桂味,其中以桂花最浓,依次为花梗、树皮及叶。枝、叶、果实、花梗可提制桂油,桂油为合成桂酸等重要香料的原料,用作化妆品原料,亦供巧克力及香配料,药用作矫臭剂、驱风剂、刺激芳香剂等,并有防腐作用。桂皮粉在西方国家通常用来烤制面包、点心,腌制肉类食品。桂油主要成分除肉桂醛外,还含有苯甲醛、肉桂醇、丁香烯、香豆素等十多种成分,广泛用于饮料、食品的增香、医药配方、调和香精和高级化妆品。如可乐饮料即含有桂油。

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